TLM-32 TORTILLA LAVAŞ MAKİNASI

Elde edilmek istenen ürün çapına uygun gramajlanmış ve dinlendirilmiş hamur bezeleri sırasıyla makinanın yükleme gözüne bırakılır.

Sıcak presleme tekniğiyle hamur homojen olarak ısınmış iki plaka arasında ezilerek şekil alır.

Şekil verilmiş hamur, plakaların aralanmasıyla kayarak makinadan çıkar. Elde edilen ürünler %10-20 arasında pişmiş olarak çıkar. Sonrasında pişirme işlemi uygulanmalıdır.

Plakalar aralandığında yükleme gözünden yeni hamur bezesi plakaların arasına düşer.

Presleme plakalarının sıcaklıkları ayrı ayrı ayarlanabilir.

Ürün kalınlığı manuel olarak ayarlanabilir.

Hamur formülüne ve ortam şartlarına bağlı olarak kapasite ve elde edilebilecek ürün çapları farklılık gösterebilir.

Teknik Özellikler

  • Makina ağırlığı 82kg’dır.
  • 220V, 50Hz ile çalışır. 380V opsiyoneldir.
  • Makina kapasitesi maksimum 1000 adet/saat, minimum 300 adet/saattir.
  • Elde edilebilecek ürün çapı minimum 15cm, maksimum 35cm’dir.
  • Makina hızı ve plakaların sıcaklıkları ayarlanabilir.
  • Otomatik yükleme bandı opsiyoneldir.

Genel Ölçüler